3 champagnes Charles Heidsieck Blanc de Blancs 

Fraicheur et tension sont enrobées dans cette cuvée ; l’attaque est franche, pure, sans agressivité avec une suavité presque atypique pour un Blanc de Blancs définit souvent comme plus anguleux que crémeux. La finale équilibrée surprend par sa minéralité et son côté salin.