Pour préparer toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides en deux coups de gâchette, ce siphon à mousses chaudes et froides 0.5 L sera parfait !
Sauces, crèmes, chantilly, émulsions de fruits ou de légumes ou espumas, ce
siphon autorise toutes les fantaisies culinaires, y compris les préparations
chaudes. Grâce à sa structure en aluminium anodisé entièrement métallique, il
passe au bain-marie jusqu’à 50°C.
Anodisé, l'intérieur de la bouteille est ultrarésistant ; il ne comporte pas de revêtement susceptible de s'écailler
Il vous permet également de conserver les préparations froides quelques jours
au réfrigérateur
Le porte-cartouche, doté d'une encoche pour le caller, a été spécialement
étudié pour l'empêcher de rouler sur le plan de travail
Le piston en acier, optimisé quant à la prise en main, est démontable pour un nettoyage en profondeur.
Conçu et réalisé avec le plus grand soin, chaque produit subit une batterie de tests exigeants avant sa mise en vente (siphon conforme à la norme AFNOR NF D21-901-2013)
Il peut également servir comme siphon à eau de Seltz en utilisant des cartouches de CO2
Tête entièrement démontable pour un entretien plus facile
Contenance 0.5 L : parfait pour 6 à 8 personnes
Diamètre : 8 cm
Hauteur : 30 cm
Livré avec 3 embouts de formes différentes, 1 brosse de nettoyage, 1 mode
d'emploi et 3 recettes