Journée œnologique à Paris
Participez à une journée oenologique, vous permettant d'assimiler les différents points importants des vins de France.
Cette journée autour du vin vous permettra de maîtriser les fondamentaux du vin : les étapes de dégustation d'un vin, les différents cépages français, reconnaître un vin à l'aveugle, décrire un vin, apprendre à lire une étiquette, à faire des accords mets et vins judicieux, etc.
Cette formation œnologique s'adresse aussi bien aux débutants amateurs intéressés par l'univers du vin, qu'aux professionnels : de la restauration, des métiers de bouche, responsable de département vin, agent de voyages qui proposent de l'œnotourisme, reconversion professionnelle vers des métiers en lien avec l'œnologie et le vin.
Vino Club
L’équipe Vino Club ce sont des animateurs professionnels et passionnés de l’œnologie, à l’écoute de son public et heureux de transmettre leur savoir. Ils sauront mettre des mots simples sur un produit d’apparence compliqué. Une prestation pleine d’énergie, participative et détonante. Vous serez capable de parler du vin sans complexe, à la fin de la séance !
Programme valable pour 1 personne :
7h30 de cours d'œnologie dans un hôtel au cœur de Paris (10e arrondissement)
Dégustation de 12 vins reconnus et multi récompensés, à l'aveugle, à travers un parcours sensoriel ludique
Les cours ont généralement lieu certains soirs de la semaine de 19h45 à 22h45 et certains samedis de 11h00 à 14h00